川崎新川通り路麺

本日はコチラ「浜そば」へ伺い、「ちくわ天」を頂いて参りました。

場所は川崎新川通り沿い。川崎駅前から真っ直ぐ真っ直ぐひたすら道なりに進み、産業道路手前にお店はあります。ちなみに川崎駅からは約2.7キロメートル。徒歩で30分以上掛かりますｗ

お店に入るとダブル女将の親子鷹フォーメーション。入口左手に券売機。コチラの券売機はうどん・そばそれぞれのボタンが別れて用意されているので、そばのボタンを押して、「うどんで！」と言うオーダーはNGです。まぁ、対応して頂けるのは思いますがｗ

さて「ちくわ天」。先ずはおダシを頂きます。濃ゆいカエシのおダシはイイですねぇ～　でもそれほど濃ゆい訳ではありませんが、最近は関西でおダシを頂くことが多いので、随分と濃ゆく感じてしまいます。そばはむらめんの半生麺。むらめんなのにポソポソ感がありませんｗ　シャキシャキの歯応えで１本１本が長くてイイ塩梅です。むらめんでもこういうクオリティの麺あるんですね！（失礼）

ちくわ天は揚げ置きながら、柔らかめの食感がイイ塩梅です。ハーフカットのちくわに薄付きの衣がイイ塩梅です。衣がおダシをまといトロトロとなります。薄衣なので重たくならなくてイイですね。もちろん完食完飲。ご馳走様でした！

川崎は駅前以外にも沢山の立喰そば・うどんのお店があり、しかもまだまだ未開拓なので、色々楽しめて嬉しい限りです。でも情報ソースも少ないので、地道に足で探さなければイケないのが難点ですが...