冬来りなば春遠からじ...

最近は春の陽気になって梅が咲き誇ったかと思うと、都心でも3月にみぞれが降ったりと、なかなか春になりません。そう言う家味で例のウィルスも収束に向かっているかと思いきや、また感染者が増えたりもしていますね...　まぁ、そんなに悲観的になる必要は無いんじゃないかと個人的には考えておりますが...

本日はコチラ「名代 箱根そば 成城学園前店」へ伺い季節限定で提供されている、春らしい「桜海老のミニかき揚げ天とむつ湾産ほたて天」をおそばで頂いて参りました。ちなみにコチラのお店は改札外にありますので、入場券の購入は不要です。

券売機のポールポジションにある表題食券を購入。カウンターに提示して「そばで！」と伝えカウンター席に座ります。後から来たお婆ちゃんには「席にお持ちしますから座ってお待ち下さい。」と素晴らしいホスピタリティ。いい仕事してますね。程なくして呼ばれて我一杯を取りに行きます。

さて「桜海老のミニかき揚げ天とむつ湾産ほたて天」。かき揚げはミニとイイながらもしっかりとした３Ｄ感がイイ塩梅。ほたて天は２つもトッピングされております。先ずはおダシを頂くと、決まってますね！変わらぬ箱そば品質。色は薄めでも味わいはしっかりカエシの効いたおダシとなっております。そう言う意味ではおそばも変わらぬ箱そば品質。

桜海老のかき揚げはザクザクとした歯応え。桜海老もみっちりと凝縮している感じでイイですね。春らしい味わいを成城学園前で味わうとは思っておりませんでした。そして何より特筆すべきは陸奥湾産帆立天！これがシャキシャキのブニブニの歯応えで、噛んでも噛んでも歯を押し返して来ます。そして味わいも濃ゆいですね。帆立は陸奥湾産に限る！と言ってしまいそうです。もちろんワカメもシャキシャキ。完食完飲。ご馳走様でした！