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85点
天ぷらそば（紅生姜）[温かいおそば]
田そば（東京都中央区）新竹麺人

出社前に訪問。海老かき揚げそば、春菊天そばに続き、訪問三回目に気になっていた紅生姜天そばをオーダー。ここは生そばから茹でてくれる事、つゆのかつお節がよく効いていて熱くて嬉しい。紅生姜天ぷらはサクサクして、つゆに浸さなくとも食べられるます。つゆに浸すと油が拡がり食欲が掻き立てられます。いいですよ。

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