『まぜそば・蕎麦仕様♥️』

１２月６日金曜日、いつもの残業前夕食にこちらに来ました。近くに名店があるというのは本当に心強いです。夜は店主一人でお店を切り盛りしているようで、メニューも限定しているようです。

・まぜそば普通850円
・蕎麦仕様

前回、中華麺仕様で食べた時と同じく、基本的に美味しいまぜそばです。唯一の違いである蕎麦については、中華麺にくらべて喉越しはイマイチでぼそつきます。こちらの蕎麦は風味と味がしっかりしている分、汁に浮かべていただくにはちょうど良いのですが、ボディがしっかりしているだけに、まぜそばで食べるにはちょっと喉越しに難があるように思います。それともうひとつ挙げるなら、味付けがちょっとしょっぱいかもしれません。中華麺の時はそうは思わなかったのですけどね。

お会計の時、店主さんに、近所にこんな名店が出来て嬉しかったことと、太麺と細麺の謎を解明するまで、また来ますよ、と言いました。モーパパはくどいからね、俺の話は長い！！

御馳走様でした。