なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「もりそば」@名代 富士そば 新橋駅前店の写真有楽町駅で乗り換へ、、、というタイミングで、遅い朝の蕎麦朝食を摂ろうと画策したのですが、、、富士そばがない山手線の駅が存在するなんて(;゚д゚)ゴクリ…
仕方が無いので、1駅歩いて新橋へ。江戸古来のファストフード「お蕎麦」。手繰ってまいりましょうw

シンプルに、もり蕎麦を発注。
初見は、とても控えめに感じる。果たしてこれだけの蕎麦で、オッサンとはいえ肉体労働者の胃袋を掴む気かい?っていうネ(休日だったけど)
やんぬるかな!・・・ここにあるのは必要充分なだけ!!
あるいは、もっとドカ喰いも可能ではありますが、、、この並盛のもり、いっぱいを楽しみ尽くそうじゃありませんか。

キリっと冷えた、湯切りもバッチリのお蕎麦。意外と細面だったんだなぁオメェさんw
コシが見た目に反して強いのも、魅力を感じます。
ツケツユがね、某他店の甘みを押し出したモノに好対照といいますか、全パロメーターを塩辛さに全振りしている様なw めっちゃ好みです♪
付け合わせのネギとワサビを楽しみたい誘惑を振り切り、蕎麦とツユの協奏曲まずは。
イイです。この甘えの無いあくまで「食事」なんだぞっていう強さ。断じて間食ではない!!
ここに、あらためて薬味であるネギとワサビを加えると、ストロングかつワビサビの効いた蕎麦ストローク運動が完成します。
蕎麦が無くなるまで!僕は!啜るのを止めない!!(当たり前)

最期は蕎麦湯で割って〆てね。
ざるそばの海苔が省略されて(?)、よりシンプルなもりそば。
これこそ、蕎麦オブ蕎麦ーズ。

ゴチソウサマでした☆

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。