※ランチ時大盛無料

平日の１２時半に到着。場所は松戸市の東端に位置し、柏市と鎌ケ谷市がすぐそこである。この時間車が停められて食事ができるところはないかと探していたら、駐車場が多くわかりやすかったこちらを発見。なかなか立派な外観で、外のメニューにはランチ時は「そば大盛りサービス」と書いてあった。店内に入ると結構広く、丁寧な接客で案内される。変わりそばと迷ったが、掲題のメニューをオーダーして待つことにする。

出てきた蕎麦は四角い白磁に最初からつゆが入って提供され。蕎麦は大盛をコールしたが、それを考えると少ないかなと思った。蕎麦をそのまま食べてみると、しっかりとした風味とコシで美味しい！〆加減がやや緩いかなと思ったが、シコシコ感も少しあり、いい食感である。量はやはり大盛で普通といったところである。つゆにつけて食べてみると、鰹出汁がしっかり効いており、醤油の味に柔らかさがあるつゆで、蕎麦と一体感があって美味しい！最初から入っているつゆが何となく少なくも見えるが、このつゆと蕎麦の組み合わせならフルにつけても半分位つけても美味しいと思った。薬味は輪切り白ねぎと山葵。ねぎは特有の風味があって鮮度が良い。蕎麦に載せて食べて美味しい！山葵は本山葵が入っているように思われ、これも蕎麦に載せて美味しいと思った。蕎麦湯は濃いめの仕様で、つゆと併せて美味しいと思ったが、つゆそのものが少なくなってしまい、もっとあればと思った。蕎麦湯そのものは美味しかった。

蕎麦そのものはコシがしっかりしており、風味ものどごしも良いと思った。外のメニューに北海道産と書いてあったが、こだわりを持ってこの蕎麦を作っているようにも感じられた。これで大盛でしっかりとした量があればもっと好印象になるのではなかろうか。つゆも最初から猪口に入っていたが、つゆの量はいつもこの量なのだろうか。味と違うところでいくつか気になった。次回は天ぷら付きの蕎麦でいこうかと思う。