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「おろし焼さばめし¥360」@ゆで太郎 厚木下依知店の写真「店内ほぐし!」と鯖の身をお店でほぐしていることを訴求しています。
朝メニューで360円のこれをいただきました。
オペレーションはご飯に鯖を盛りつけレンジでチン、そのあと高菜や貝割れを載せて出来上がりです。
鯖の身はそれ自体適度な塩加減、高菜も香り高くご飯にベストマッチですね。醤油などは不要でした。貝割れはまあ、あってもなくても…

メインの蕎麦はやや乾燥気味で風味も控えめ、ゆで太郎クオリティで美味しくいただけました。
水っぽい鬼おろしは鬼でした。
360円でこの内容、コストパフォーマンス良好です。

ひとつだけ欲を言えば、個人的には蕎麦つゆが多く感じられ、要は蕎麦湯割りをしてもつゆの味が支配的…なのでつゆ半分くらいでいいのかなあ、と。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

令和ゴールデンウィークのゆで活、スバラシス!

ゆで太郎は、セルフ故に、自分で色々調整して、

その良さをセルフでマキシマイズするのです!

ゆで太リアンの世界へようこそ!

あかいら! | 2019年5月6日 08:41

あかいらさんありがとうございます
令和を期に、

ユデタリマセンカツマデハ

の気持ちで臨みます。

立秋 | 2019年5月12日 21:43