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「(期間限定)ポン酢ジュレで食べる鰹丼とお蕎麦」@大戸屋 イーアスつくば店の写真期間限定のセットで税込890円。

お蕎麦は温(かけ)か冷(せいろ)の選択が可能。
蕎麦をうどんに変更することも可能です。

お蕎麦は微妙に硬めでしょうか。
並み程度のコシはあり、好き嫌いが割れにくそうな比較的無難な感じ。
高級な感じは無いように思えますが、蕎麦専門店では無いので、まあまあ良いのでは。
蕎麦つゆは極端さは無く無難に仕上げたような感じ。

鰹丼は比較的良いですね。
鰹は締まっており、数もそこそこ。
高級感は薄いですが、鮮魚専門ではないからこれでもいいでしょう。
引き立て役の海苔、玉子、しそ、ガリとのバランスが良いですね。

ポン酢はジュレになっているので鰹と一緒に頂けます。
ポン酢と海鮮の組み合わせは平凡ですが、一工夫あるのが好印象。

訪れたのは4/26ですが、3/15から始まったメニューのようですね。
支払い時に尋ねたらそろそろ終わりではとのことですが、
いつまでなのかはわかりません。

スコアとしては、鰹丼のアシストが若干あるような感じです。

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