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お店は篠ノ井駅改札外にあります。オープンは午前８時だから駅蕎麦としては遅めかもしれません。所謂駅の立ち食いそば・うどんのお店ですがこの界隈のお店の特徴として、蕎麦は並と特上の２種類。（うどんには特上はありません）うな重だと特上とか並とかありますが、立ち食い蕎麦で特上は珍しいですね。ゆで時間は並が約１分で、特上は約３分。特上は冷凍の生麺とのことです。さて、蕎麦ですが、温かい蕎麦ゆえに柔らかめですが、コシも残り蕎麦らしさが感じられる麺といえそう。おなじみの駅蕎麦とは異なり流石は信州でしょうか。おつゆは味濃いめな感じですが、この界隈ではごく普通かも。かき揚げはいろいろ入ってますが、衣が目立ちますかね。まあ、駅蕎麦ではごく一般的な仕様で仕方ないかな。お値段は４３０円（並そばだと３８０円）です。通常の麺の上に特上をもってくるあたり、信州らしいでしょうか。
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NCC183
オープンは午前８時だから駅蕎麦としては遅めかもしれません。
所謂駅の立ち食いそば・うどんのお店ですが
この界隈のお店の特徴として、蕎麦は並と特上の２種類。
（うどんには特上はありません）
うな重だと特上とか並とかありますが、立ち食い蕎麦で特上は珍しいですね。
ゆで時間は並が約１分で、特上は約３分。
特上は冷凍の生麺とのことです。
さて、蕎麦ですが、温かい蕎麦ゆえに柔らかめですが、コシも残り
蕎麦らしさが感じられる麺といえそう。
おなじみの駅蕎麦とは異なり流石は信州でしょうか。
おつゆは味濃いめな感じですが、この界隈ではごく普通かも。
かき揚げはいろいろ入ってますが、衣が目立ちますかね。
まあ、駅蕎麦ではごく一般的な仕様で仕方ないかな。
お値段は４３０円（並そばだと３８０円）です。
通常の麺の上に特上をもってくるあたり、信州らしいでしょうか。