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この冬登場のメニューで温そばのみになります。お昼時といっても13時近くでしたがでお客さんが多く、食券渡してから出てくるまで15分程度。東京と違い、この種のお蕎麦屋さんが珍しいためでしょうか?メニュー写真とは異なり、ネギとメンチカツはセパレート、カレールーはお蕎麦にかかってます。セパレートで出食された方が、お蕎麦と一緒にするタイミングを好みに合わせて決められるので好ましいですね。お蕎麦は白っぽい細麺。温かい蕎麦ですから、柔らかめになるのは必然的で実際、微妙に柔らかめな感じ。コシもやや弱くなるものの残っており、喉ごしと歯切れが良くて上々。カレーはそれほど辛くない感じ。蕎麦つゆと混ざってしまいますが、カレーとつゆの旨味が上手く調和してますね。メンチカツは比較的大きめでしょうか。厚みもありますね。厚いと、衣ばかりで・・・ということがありがちですが衣が薄く中身しっかりで素晴らしいですね。肉もしっかりと・・・・でしょうか。メンチカツ、カレー、蕎麦がうまく一体化した一品かと思います。
お昼時といっても13時近くでしたがでお客さんが多く、
食券渡してから出てくるまで15分程度。
東京と違い、この種のお蕎麦屋さんが珍しいためでしょうか?
メニュー写真とは異なり、ネギとメンチカツはセパレート、
カレールーはお蕎麦にかかってます。
セパレートで出食された方が、お蕎麦と一緒にするタイミングを
好みに合わせて決められるので好ましいですね。
お蕎麦は白っぽい細麺。
温かい蕎麦ですから、柔らかめになるのは必然的で
実際、微妙に柔らかめな感じ。
コシもやや弱くなるものの残っており、喉ごしと歯切れが良くて上々。
カレーはそれほど辛くない感じ。
蕎麦つゆと混ざってしまいますが、カレーとつゆの旨味が上手く調和してますね。
メンチカツは比較的大きめでしょうか。厚みもありますね。
厚いと、衣ばかりで・・・ということがありがちですが
衣が薄く中身しっかりで素晴らしいですね。
肉もしっかりと・・・・でしょうか。
メンチカツ、カレー、蕎麦がうまく一体化した一品かと思います。