お店はつくば市竹園にあります。
カスミ学園店の近くで賑やかではありますが、
奥まった位置のため気付かれにくいかも。

（そば）
比較的黒っぽい蕎麦はやや硬めでよく締まっていますね。
コシや風味もあって上々な感じ。

（つゆ）
辛口系で締まりにあるまずまずの味わい。
器に入ってくるので量の調節はできませんが、特に問題なし。

（天ぷら）
海老、椎茸、蓮根、さつまいも、春菊？
彩りもまずます。
海老はぷりぷり、椎茸は柔らかめ、蓮根は歯触りよく・・。
衣が目立たず、いい感じかな。
塩で頂きますが、塩との相性はまずまず。
そばつゆが油まみれにならなくてすみます。

（薬味）
葱とわさび。
ワサビはおろしたものかな？
特にマイナス要素は無さそうな感じです。

（そば湯）
食べてる途中に出てきましたが、食後に頂いた時も温かさキープ。
濃いめで風味もありますね。

（付け合わせ）
蕎麦だと野菜が不足がちなので、野菜サラダは良いですね。
ドレッシングはごく普通かもしれませんが、特にマイナス要素なし。

お値段税込み１５００円に見合うかどうかは微妙ですが
充分に上々な一品と言えそう。