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「肉そば(小) 890円」@なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。 秋葉原店の写真新宿で此方の店を見て気になっていたが、
秋葉原にオープンしてくれて有難い!

店内はいつもサラリーマンで混んでいる。
券売機でメニューを見るも、どれも蕎麦
にしては結構お高い値段である。。。

まぁ~今流行りの「つけ蕎麦」なので、
肉も海苔も結構使っているから仕方ない
と言えるし、蕎麦量均一料金なので納得。

小サイズでも蕎麦量200gあるというので、
自分は「小」でも十分だった。。。

太麺でコシの強い蕎麦は茹で時間もそれ
なりにかかる。立ち食いそばのような訳
にはいかないので少々待たされる…。

まったく中身の蕎麦も肉も見えない量の
刻み海苔!肉の量は僅かで、長葱も居る。

つゆは和風仕様だが、純日本蕎麦のつゆ
のように鰹出汁は立っていない。ラー油
が入る事により何処か中華テイストだ!

ラー油のピリ辛と微量な酸味と甘味も
感じられ、良く出来た「つゆ」である…。

冷えたつゆに冷えた蕎麦、メチャ旨い!

卓上には細かい揚げ玉があり、入れ放題。
それとフライドニンニク入りの調味辣油
も足して尚旨し!!蕎麦が進む進む…!

カウンター席にある生卵もサービスらしい
ので好きに入れられるが、自分は今日は
止めておいた。つゆの味も薄まるし。。。

とにかく、想像通りの味とクオリティで、
「つけ麺」感覚で頂く商品であり、つけ麺
よりはカロリーが低そうで罪意識が下がる。

ご馳走様!

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