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85点
けんちんそば[温かいおそば]
手打そば ふしみ（埼玉県越谷市）はなもげら

「けんちんそば」@手打そば ふしみの写真そば・うどんの選択式。この店で使用している蕎麦の実、常陸秋そば(ひたちあきそば)は茨城県常陸太田市発祥の蕎麦で郷土料理としてけんちんそばがあり、つけそばが有名で醤油と味噌の二種類のつけ汁があります。なので、つけけんちんそばがあるかと思ったんですが、かけ醤油のみの提供。個人的には田舎そばに変更したいところですが、一般的な二八そばのまま注文しました。里芋・大根・ゴボウ・ニンジン・豚肉・油揚げと具沢山で具材一つ一つの味が感じられてとっても美味しいです。これも七味唐辛子を投入して食べつくしました。
価格900円

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