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「そばぜんざい」@手打そば ふしみの写真関西圏で言うところのぜんざいで、お餅の代わりにそばがきを入れたモノです。来る前はそばがきに餡子を載せたものを想像してたので、見た目おしるこなのでちょっと、ビックリしました。関東圏ではぜんざいと言うと餅にトロミの付いた餡を載せたモノという認識なので意外です。
このぜんざいに入っているそばがきは昨日のモノと違い、かなりフワフワのお餅のようで食べると伸びる不思議な新食感。そばがきの別名が"かいもち"というのもこれを食べると納得です。でも、コレ…おしるこですねw 口直しにシバ漬けが付いてます。
価格550円

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