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夏季限定メニュー。そば・うどんの選択式。温かい醤油つゆに黒豚肉とネギを投入したそばつゆのお蕎麦です。黒豚なので豚肉特有の臭みが少なく、肉も筋肉質な感じの歯応えのある食感で、つゆに肉の脂が出て丁度いい丸みのある味になっています。蕎麦は田舎そばに変更したので太目です。ちなみにメニューにざる・もり・せいろと三種類あるということは、この場合のせいろは蒸し蕎麦ということなのでしょう。価格1000円＋麺大盛200円
はなもげら
はなもげら
価格1000円＋麺大盛200円