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「牛肉そば(¥490)」@麦の城の写真2018.6.28 17:50頃に小腹が減って訪問。前客2人、後客2人。券売機で店の押しらしい牛肉うどん・そばを購入。注文口に券を渡し、蕎麦で注文。
こちら終日大盛り無料になってますが、自己申告のようで聞いてはくれません。まっ、今回は何れにせよ大盛りにはしませんが。
セルフの水を汲んで空いていた席に着席。店は男女各1人で切り盛り。注文後2分程で呼ばれ、無料の揚げ玉を追加、七味も少しだけ振って受け取り。

関西風の出汁に、牛肉の旨みと甘みがプラスされた出汁。旨いっすなあ^^。七味が良く合います。

麺は中細ストレート。柔らかめ食感の茹で麺。スピード重視の駅蕎麦ですからね。

具は甘辛く煮つけられた牛肉がタップリ。これだけ肉が乗ってワンコイン以下ってのはスバラシイ!

忙しいリーマンの味方。いや、庶民の味方ですな!御馳走さまでした。

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コメント

関西風のおダシも旨いですよね!

もちろん関東風の暗黒だしも好きですが、

たまに頂きたくなるおダシです!

あかいら! | 2018年7月15日 18:42