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「もりそば」@玉川屋 総本店の写真備忘録:2015.3.24

奥多摩御岳山登山の帰りに
立ち寄りました。

お店は御嶽駅から程近い茅葺き屋根の
古民家っぽい渋い佇まいです。
玄関で靴を脱いで上がります。

行った時は平日の午後でしたが
なかなかの繁盛ぶり。
広いお座敷の一卓に案内されて
歩き疲れた足を伸ばしてボーッと待つ事
15分くらい。
私のもりそば到着。

そばはやや太目の田舎そば。
サラッと啜るよりモグモグするタイプで
コシも強くそばの香りもしっかり。
つゆはやや濃い目でそばに負けないような
バランスの取れた味でした。

小ぶりな笊なので、見た感じ少ないかな。と
思いましたが笊の底までぎっしり盛られていて結構な量。
山頂でお昼ご飯を半端な時間に食べたせいも
あり、そんなにお腹空いてなかったみたいな。
途中でお腹の容量が黄信号点滅。
大食いの方には物足りないかもですが
少食の方には丁度良いと思います。

そば湯も頂いてほっこり。
何とか綺麗に完食。

美味しかったです。ご馳走さまでした。

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