レビューやランキングで探す、日本全国そば情報
20180324 12:15 駐車場にクルマを停め 訪問 テーブル席x8、座卓席x4、夫婦2人で座卓につき主題を口頭で注文、8分ほどして天ぷら盛り合わせが到着、ボリューム満点です。メニューを覘くと【3人前】と記してありました。間もなくしてもりも到着【もり】麺は2:8だそうです。平打ちで10cmほどの長さです。粗挽きでしょうか麺の所々に黒い粒が見えます。１本口にするとほんのりそばの香りが良いです。つゆは昆布と鰹節の出汁が程よく効いて美味しいです。麺の長さも良いです。一口でつるっといけます。【天ぷら】(３人前)明日葉・かぼちゃ・ニンジンの千切り・ナス・インゲン・イカx各2、えびx4本で2人ではボリューム満点です。いずれも衣がサクサクして素材の旨みが残している揚げ具合です。素材の美味しさがよりわかるよう塩を頂きました、桜塩でしょうかピンク色のお塩でしゃれています。
麺じぃ
麺じぃ
【もり】
麺は2:8だそうです。平打ちで10cmほどの長さです。粗挽きでしょうか麺の所々に黒い粒が見えます。１本口にするとほんのりそばの香りが良いです。
つゆは昆布と鰹節の出汁が程よく効いて美味しいです。麺の長さも良いです。一口でつるっといけます。
【天ぷら】(３人前)
明日葉・かぼちゃ・ニンジンの千切り・ナス・インゲン・イカx各2、えびx4本で2人ではボリューム満点です。いずれも衣がサクサクして素材の旨みが残している揚げ具合です。素材の美味しさがよりわかるよう塩を頂きました、桜塩でしょうかピンク色のお塩でしゃれています。