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お蕎麦は細めで、温かいそばゆえにやや柔らかめで粘り気も微妙に感じる・・・かな？コシもまずまずで、お手軽に頂くには特に問題なさそう。温かい蕎麦に向いているのかも。鴨は薄いですね・・・・まあ、仕方ないでしょうけど。硬くも柔らかくもないといった感じですが微妙にぱさぱさ・・・・かな？総合的に見て、駅そばとして手軽に頂くにはいい感じですね。
NCC183
NCC183
コシもまずまずで、お手軽に頂くには特に問題なさそう。
温かい蕎麦に向いているのかも。
鴨は薄いですね・・・・まあ、仕方ないでしょうけど。
硬くも柔らかくもないといった感じですが
微妙にぱさぱさ・・・・かな？
総合的に見て、駅そばとして手軽に頂くにはいい感じですね。