2017年の年末最終週の毎日ゆで太郎5日目、この日は柏の葉キャンパス店へとやってきました。火曜日以来の来店です。10時50分頃の来店で、店内は5人程度のお客さん。店員さんは3名程度でした。11時の朝そば終了間際でしたが、朝そばを注文しているお客さんが多くいました。私もその1人です。券売機で食券を購入し、海老天のクーポン券と一緒に提出します。そばは「冷やし」でお願いしました。

　3分程度で登場！

　おつゆ：”冷やし”にすると、鬼おろしの場合は”冷かけ”になるようです。前回は”もりそば”でしたが、この辺りの違いはイマイチわかりにくいです。おつゆは関東風の醤油だし強めのおつゆですが、冷たくなっていて”かけ”よりも味が濃いですが、もりそばのおつゆ程濃くは無いようです。後半はそば湯を入れて最後まで美味しく頂きました。

　麺：ウィキペディアによると、ゆで太郎のそばは麺の量が250g近くあって多いようです。個人的にはそんな気はせず、今回もあっと言う間に食べ終えてしまいました。冷たいおそばなので麺のコシが良くわかって、お蕎麦の美味しさをより感じることが出来るような気がします。

　具：鬼おろし、ネギ、セルフで揚げ玉、かき揚げ、海老天など。鬼おろしはサッパリとした味わいと微妙に辛味があって、冷やしとの相性が良いです。やっぱり鬼おろしは冷やしの方が美味いです。揚げ玉は冷やしにはどうかなと一瞬思ったのですが、食べてみたら意外と合いました。かき揚げや海老天はソースなんかかけていただきました。温かくて美味しいです。海老天は小さい見た目ですがエビの肉がプリプリしていて鮮度の良さを感じます。
　　
　二日酔いの朝なんかにさっぱりと食べるのには丁度良いメニューでした。今回はかき揚げ＆海老天の”W天ぷら”にしましたが、そば自体がさっぱりだったので全部ぺろっといけちゃいました。それにしてもゆで太郎さんは奥が深いです。まだまだ未知のメニューが沢山あります。