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（2017.10.12現在、このメニューは廃止されている模様）そばは柔らかめでコシはやや弱めか。ありがたみを感じないそばですが、病院の食堂と言うことを考えると、固いよりは柔らかい方が好ましいですしコシが強いのも好まれないでしょう。天ぷらは海老２本とピーマン。海老は衣厚めですね・・・薬味はネギと胡麻、錬りワサビ。胡麻が珍しいかな。ワサビは・・一流のお店と比較したら可哀想ですね。一般的に言えばもっと低スコアになりそうですが病院内（患者さんも利用します）という特殊性は考慮すべきかと。
NCC183
NCC183
そばは柔らかめでコシはやや弱めか。
ありがたみを感じないそばですが、
病院の食堂と言うことを考えると、
固いよりは柔らかい方が好ましいですし
コシが強いのも好まれないでしょう。
天ぷらは海老２本とピーマン。
海老は衣厚めですね・・・
薬味はネギと胡麻、錬りワサビ。
胡麻が珍しいかな。ワサビは・・一流のお店と比較したら可哀想ですね。
一般的に言えばもっと低スコアになりそうですが
病院内（患者さんも利用します）という特殊性は考慮すべきかと。