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こちらもNRE経営の店舗ですが、見かける機会が増えてきました。生そばのようですね。蕎麦は丼に入っていますが、すだれの上に載っています。茹で加減は硬すぎず柔らかすぎずちょうど良い感じかな。コシもあって、駅そばでこの風味を味わえるのはいいですね。そば湯も置いてあります。JR東日本管内の駅そばもレベルが上がっているようでなによりです。
NCC183
松山さん
生そばのようですね。
蕎麦は丼に入っていますが、すだれの上に載っています。
茹で加減は硬すぎず柔らかすぎずちょうど良い感じかな。
コシもあって、駅そばでこの風味を味わえるのはいいですね。
そば湯も置いてあります。
JR東日本管内の駅そばもレベルが上がっているようでなによりです。