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ここ最近、雑色に新たなお蕎麦屋がオープンしたので行ってきた。オープン当時から気になってたお蕎麦屋さんだったが、値段的にちょいと高めだったので敬遠をしてたが、この際、思い切ってえぃっ！！！！って事で初訪問ですw割烹みたいな和の造りで落ち着いた店内。今回は、鴨南蛮そば。提供されると鴨南蛮に別皿に薬味と柚子皮に山椒。蕎麦つゆを一口啜ると、ちょいと醤油が強い蕎麦つゆだが、鰹出汁の風味などもしっかりとあり美味しい♪でも鴨出汁がもうちょい感じたいかな。蕎麦もしっとりした感じで、それなりのコシがあり風味も楽しめて美味しい蕎麦。鴨肉も丁度良い脂と旨味があり美味しい。つくねは、シンプルな作りだが、何だか分からんがこの蕎麦つゆに合い美味しいつくね。そして蕎麦湯。。。。これ美味しい♪じんわりと身体が温まる美味しさ。思い切って入って良かった。美味しい逸品でした♪ご馳走様でした☆http://ameblo.jp/soringa523/entry-12255788288.html
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アジアンテースト
オープン当時から気になってたお蕎麦屋さんだったが、値段的にちょいと高めだったので
敬遠をしてたが、この際、思い切ってえぃっ！！！！
って事で初訪問ですw
割烹みたいな和の造りで落ち着いた店内。
今回は、鴨南蛮そば。
提供されると鴨南蛮に別皿に薬味と柚子皮に
山椒。
蕎麦つゆを一口啜ると、ちょいと醤油が強い蕎麦つゆだが、鰹出汁の風味などもしっかりとあり
美味しい♪
でも鴨出汁がもうちょい感じたいかな。
蕎麦もしっとりした感じで、それなりのコシがあり風味も楽しめて美味しい蕎麦。
鴨肉も丁度良い脂と旨味があり美味しい。
つくねは、シンプルな作りだが、何だか分からんがこの蕎麦つゆに合い美味しいつくね。
そして蕎麦湯。。。。これ美味しい♪じんわりと身体が温まる美味しさ。
思い切って入って良かった。
美味しい逸品でした♪
ご馳走様でした☆
http://ameblo.jp/soringa523/entry-12255788288.html