3月6日(月)

毎年恒例の会社の呑み助旅行の初日は富士世界遺産センターを見学後、富士吉田の炉端焼きを堪能～その後はワイナリーで試飲を楽しみ石和温泉のホテルに到着。

夜の大宴会後は山梨のレビュワーさんに教えて貰った「北斗辛軒」さんで激辛水ギョーザをアテにホッピーを楽しみ〆には美味しい汁なし担々麺を頂きました♪(RDBに投稿済み)

2日目は朝バイキングから始まりますがランチは甲府駅近くの食事処を予約してあるとか？
全くお腹が減らないので武田神社を散策も境内前のお土産屋でワンカップ酒を購入してベンチに座って飲んじゃう始末(^。^;)

結局、早めにバスを着けて貰い今回の旅行の楽しみでもあった山梨のB級グルメ「鳥モツ」のお店で元祖と銘打っている「奥藤本店」さんに来ましたよ♪

用意されている食事は鳥モツと蕎麦がセットになっているもので先ずは皆、アルコール類をお願いして鳥モツを頂きます！
ちなみに自分は白州のハイボールを濃いめでオーダー♪
さすがにご飯は若い人に上げちゃいましたが甘辛い味付けの鶏モツにスカッとしたハイボールが合いますね～♪
コレには直ぐにお代わりをお願い(^^ゞ

その後、ある程度、テーブルの上が、かたずいたところで冷たいお側も運ばれます！
他の小鉢類は山菜おろしに冷奴、漬物となかなか豪華でしたよ♪
食べる前から朝バイキングでお腹は満足していたんですが結構食べれちゃうもんですねw(笑)

それではお蕎麦も頂きま～す♪
ちなみに、この蕎麦は鶏モツや他の小鉢類も付いたセットメニューの中の一杯なので単品のお値段は失念ですみません！

さて、汁ですが思ったよりアッサリ目な感じでしたね。
鶏モツの味付けが濃いめの甘辛だったから、そう思えるのかカツオ出汁は効いていますが甘味は殆ど感じませんでしたね。

麺は細めでエッジの立った白っぽい麺ですね。
プツリと歯切れ良く切れるタイプで麺量は100～120g位かなぁ？
薬味は王道のわさびとネギで麺の半分くらいを汁に付けて食べれば丁度良い感じです♪

いろいろ沢山食べた後ですがサクッと完食で残った汁に蕎麦湯を注いで飲めば何だか健康になった気がしますね～♪
実際には前日の朝から飲みっぱなしの食べっぱなしなので、そんな訳ないんですけどねw(笑)

でも、食べて見たかった山梨のB級グルメに大好きなお蕎麦も頂けて大満足の呑み助旅行になりましたよ♪

幹事さん、毎年ありがとう！

そして「奥藤本店」さんご馳走さまでしたぁ～♪