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10/24地道にレビュを上げてる1stです(`・ω・´)ゞランチは他にとろろ/生姜焼き/カレー丼で900円のメニューがある表題の内容は蕎麦(薬味は葱、大根おろし)かき揚げ丼、味噌汁、南瓜、沢庵蕎麦はエッヂ立つ硬め短め 切りムラと云うか切り幅にバラツキ 水切りは良いつなぎが少ないせいか粉感があり、その分風味は有るがそれでも弱い辛汁は可不可無いが節感が乏しい徳利での提供では無いので蕎麦湯で割るには味噌汁椀が一時回避に役立った蕎麦湯は釜湯でややとろみが有り悪く無いかき揚げはやや揚げ過ぎだが全体的には悪く無い味噌汁は普通だがこの手のセットに付くのは珍しい煮た南瓜は何故かマヨネーズが掛かっているが南瓜の味付けにマヨネーズはどうだろう?沢庵はお弁当等にも付いてくる定番品私には腹パンのボリューム蕎麦は総括すると及第点でひとつひとつが物足りない蕎麦湯を頂いてた時に後半洗剤臭を感じたが蕎麦猪口からでは無くおそらく湯桶の底かな?と思う濯ぎ残りだと想像するが気を付けて欲しい
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地道にレビュを上げてる1stです(`・ω・´)ゞ
ランチは他にとろろ/生姜焼き/カレー丼で900円のメニューがある
表題の内容は蕎麦(薬味は葱、大根おろし)
かき揚げ丼、味噌汁、南瓜、沢庵
蕎麦はエッヂ立つ硬め短め 切りムラと云うか切り幅にバラツキ 水切りは良い
つなぎが少ないせいか粉感があり、その分風味は有るがそれでも弱い
辛汁は可不可無いが節感が乏しい
徳利での提供では無いので蕎麦湯で割るには味噌汁椀が一時回避に役立った
蕎麦湯は釜湯でややとろみが有り悪く無い
かき揚げはやや揚げ過ぎだが全体的には悪く無い
味噌汁は普通だがこの手のセットに付くのは珍しい
煮た南瓜は何故かマヨネーズが掛かっているが南瓜の味付けにマヨネーズはどうだろう?
沢庵はお弁当等にも付いてくる定番品
私には腹パンのボリューム
蕎麦は総括すると及第点でひとつひとつが物足りない
蕎麦湯を頂いてた時に後半洗剤臭を感じたが蕎麦猪口からでは無くおそらく湯桶の底かな?と思う
濯ぎ残りだと想像するが気を付けて欲しい