レビューやランキングで探す、日本全国そば情報
大躍進天かめホールディングス!...と言う持株会社があるのか?そもそも株式会社なのか?全く分かりませんが、如何せん天かめの店舗展開には目をみはるものがあります。以前はしぶそば 大崎広小路店があった場所に、いつの間にか居抜きでオープンされているコチラ「天かめ 大崎広小路店」。本日は「たぬき玉子」を頂いて参りました。お店に入ると右手にダブル券売機。カウンターのレイアウトは変わっており、手前にカウンター席。奥にスタンディングカウンターと言う配置。食券を提示するとおもむろにそばを茹で始め、程なくして提供。さて「たぬき玉子」。揚げ玉は天ぷらの副産物。カリではなく、ジュワな感じで、食感はイマイチ感。おダシはいつもの追い鰹で、なかなかいい感じに鰹が香ります。おそばはシャキシャキでイイですね。玉子を絡めて頂けば、間違いなしの天かめ品質です。完食完飲。ご馳走様でした。
他のレビューがありません。
...と言う持株会社があるのか?そもそも株式会社なのか?全く分かりませんが、如何せん天かめの店舗展開には目をみはるものがあります。以前はしぶそば 大崎広小路店があった場所に、いつの間にか居抜きでオープンされているコチラ「天かめ 大崎広小路店」。本日は「たぬき玉子」を頂いて参りました。お店に入ると右手にダブル券売機。カウンターのレイアウトは変わっており、手前にカウンター席。奥にスタンディングカウンターと言う配置。食券を提示するとおもむろにそばを茹で始め、程なくして提供。さて「たぬき玉子」。揚げ玉は天ぷらの副産物。カリではなく、ジュワな感じで、食感はイマイチ感。おダシはいつもの追い鰹で、なかなかいい感じに鰹が香ります。おそばはシャキシャキでイイですね。玉子を絡めて頂けば、間違いなしの天かめ品質です。完食完飲。ご馳走様でした。