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似非蕎麦通の1stです(￣▽￣)ゞ
半分小麦粉の蕎麦よりか本物の蕎麦をもっとレビューしませうｗ
てな訳で美味しいコチラを登録しましたｗ

＋大盛500円は二人前となります　ちな130g/1人前デス

ナビ使わないと迷うかも知れません　道路曲り口2か所にのぼりが有ります
曲がって曲がった道のどんづまりがお店の駐車場で駐車台数は多め

入り口扉ガラガラの先に小空間　更に先の扉ガラガラで靴を脱ぎ店内です
勾配のある廊下を登りながら左手の鹿威しがある中庭横目にお席へ
まるで老舗旅館の様な空間 Σ(￣ロ￣lll)
木のくり抜き椅子　一枚板のテーブル席は圧巻で更に奥に座敷も有る

蕎麦は竹の袴に乗って笊に盛られてます
緑のお姿に細め長めエッヂの立ったもの（写真では緑が撮れず(ＴｍＴ)）
ウマウマで薫りも良い　ほんの少し端切れ

辛汁はおとなし目、醤油感、節感控えめです
自分の嗜好は節強めの判りやすいものですのでこの辺は好みです
こちらの辛汁は多分蕎麦通好みでしょうｗ　ワチキは似非ですからｗ
器は漆器　薬味は無いしテーブルにも七味は置いてない

蕎麦湯は最初の客だったので薄め、店主直々に蕎麦湯配膳時にアナウンスしてくれました
なのに此処の蕎麦湯ウマウマで美味しい、一枚目なのにｗ
蕎麦粉溶かさないタイプです

食べログでBMしてる「しめこのうさぎ」さんのレビューから守谷産の秋そばが食べたくなり訪問しましたｗ
此方は旨い！(o^∇^o)ﾉ