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NREフラッグシップ立喰そば！東京文化会館で開催されている第14回東京音楽コンクールの前にコチラ「いろり庵きらく 上野店」へ寄って腹ごしらえとして「ざる」を更には「玉子」をエクストラでオーダーして、「ざるたま」頂いて参りました。場所はJR上野駅。コチラのお店は中央改札の外、上野交番前。パンダ橋エスカレータ下にお店はあります。インテリジェントなタッチパネル券売機。もちろんSuicaで購入し、お店に入り食券を提示。客席はカウンター2線。一方はスタンディング。一方は着席出来るカウンターとなっております。さて「ざるたま」。芯の残るアルデンテな茹で加減は、生そば故になせる技。ちょっと焦って茹で上げてしまったんですかね。色合いの割にショッパなおダシで、生玉子と絡めて頂くにはイイ塩梅です。生わさびもなかなか。日本レストランエンタプライズにおけるレクサスブランドですかね。ご馳走様でした。
あかいら！
ノビル課長
小池
はぐれメタボ改(投稿自粛中)
泉
東京文化会館で開催されている第14回東京音楽コンクールの前にコチラ「いろり庵きらく 上野店」へ寄って腹ごしらえとして「ざる」を更には「玉子」をエクストラでオーダーして、「ざるたま」頂いて参りました。場所はJR上野駅。コチラのお店は中央改札の外、上野交番前。パンダ橋エスカレータ下にお店はあります。インテリジェントなタッチパネル券売機。もちろんSuicaで購入し、お店に入り食券を提示。客席はカウンター2線。一方はスタンディング。一方は着席出来るカウンターとなっております。さて「ざるたま」。芯の残るアルデンテな茹で加減は、生そば故になせる技。ちょっと焦って茹で上げてしまったんですかね。色合いの割にショッパなおダシで、生玉子と絡めて頂くにはイイ塩梅です。生わさびもなかなか。日本レストランエンタプライズにおけるレクサスブランドですかね。ご馳走様でした。