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「岩中豚そばのランチ(おじやごはん付き)」@板そば蒼ひの写真こちらのお店、こだわりの食材を使用した蕎麦居酒屋で、板そばが名物…みたいですよ。
休日ランチメニューから表題(1,100円)を発注です。
尚、岩中豚は、岩手県の畜産会社が生産する銘柄豚であり、東京食肉市場銘柄豚協会指定第一号……らしいっす。

暖かいつけ汁の中に、岩中豚のこま切れ・玉ねぎ・三つ葉・柚子が入っています。
まろやかな醤油に味醂、豚の脂が... 続きを見る

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