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文殊制覇を目指すのか？！って事で、先ずは総本山にお参りしておかないとイケませんよね？ってことで、本日はコチラ「文殊 両国本店」へ伺い「かき揚げ」を頂いて参りました。場所は両国。文殊 両国駅前店のほど近くにお店はあります。お店に券売機ははなくキャッシュオンデリバリー。前精算で￥380を支払うと程なくして我が1杯が提供されます。さて「かき揚げ」。先ずはおダシを頂くと、鰹のフレーバーに、ちょっと酸味を感じる醤油のカエシがイイ塩梅です。江戸っ子なエリアながら、それほど濃ゆいカエシじゃないのも特徴的です。おそばは生そば。茹で立ててですから、シャキシャキの歯触りは心地よいですよね。かき揚げは揚げ置きでイマイチ感はありますが、初めのパリッとした歯触りはイイ塩梅です。完食完飲。ご馳走様でした。やはりコチラのお店は、生卵/茹卵サービスタイムに訪問するのがいいですね。
あかいら！
ロベルト
ノビル課長
ayashi
みつぞうさん
って事で、先ずは総本山にお参りしておかないとイケませんよね？ってことで、本日はコチラ「文殊 両国本店」へ伺い「かき揚げ」を頂いて参りました。場所は両国。文殊 両国駅前店のほど近くにお店はあります。お店に券売機ははなくキャッシュオンデリバリー。前精算で￥380を支払うと程なくして我が1杯が提供されます。さて「かき揚げ」。先ずはおダシを頂くと、鰹のフレーバーに、ちょっと酸味を感じる醤油のカエシがイイ塩梅です。江戸っ子なエリアながら、それほど濃ゆいカエシじゃないのも特徴的です。おそばは生そば。茹で立ててですから、シャキシャキの歯触りは心地よいですよね。かき揚げは揚げ置きでイマイチ感はありますが、初めのパリッとした歯触りはイイ塩梅です。完食完飲。ご馳走様でした。やはりコチラのお店は、生卵/茹卵サービスタイムに訪問するのがいいですね。