2016.3.11 9:00ちょっと前 用事まで少々時間が空いたのでフラッと訪問。前客4人、後客7人ほど。こちらは戸塚駅2F改札の近くにあるNRE系の駅蕎麦。入口横にある券売機で、筆頭位置にあった白海老天を購入。
券を渡す時に蕎麦で注文。店は奥行きが無く横に広い作りで、一列に並んだカウンター席で構成。店は駅蕎麦店には珍しい若い女性が2人で切り盛り。
麺を湯がき、揚げ置きの天ぷらを乗せて、注文後1分ほどで高台経由で着丼。早いですね！

汁は、出汁が弱く感じてしまうほど甘みの強いもの。このバランスは如何なものかと。。速攻で一味を振ります。

麺は中細ストレート。茹で麺を湯がいたものなで、モソッとした食感。それでも多少蕎麦の風味が感じられたかな。量は普通くらい。

天ぷらは、大き目な白海老が目立つもので、揚げ置きながらもサクッとした食感が残っていてマズマズ。この食感からすると店内で揚げているのかな。

天ぷらは良かったけど、甘みの強い汁には馴染めそうも有りません。カエシの配合でブレたりするんでしょうかね？？御馳走さまでした。