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94点
ざるそば　★☆[冷たいおそば]
水車家（長野県上伊那郡）深き者

ざるそば　2枚で940円。中盛だと680円。
蕎麦は松本でよく見る、白っぽくて細めな、割と上品さのある蕎麦。
新蕎麦なのかかはわからないが、香りがしっかり感じられる。
つゆは甘めのもの。
全体的にうまくまとまった、美味しくいただける蕎麦。オマケにやっこがついてきた。

32+20+20+20+2

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