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◆ミニちくわ天丼セット(500円)此方は、かけうどん+ミニちくわ丼のセットとなっており、かけでは少し寂しいのでトッピングに「たまご(50円)」を選択する。麺は中太タイプのやや柔らかいものとなっています。コシは低いがツルツルとした麺でかなり普通である。やはり餅は餅屋であろうか・・・汁はやや甘めな関東風の醤油味です。出汁の存在感が薄いので物足りない気持ちが湧き始める・・・う〜ん・・・昔なら結構喜べたのかもしれない。確かにアリはアリなのだが、もう少し強調する何かがあればイイかも。次回があれば、そばで評価してみたいと思います∑(゚Д゚)
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此方は、かけうどん+ミニちくわ丼のセットとなっており、かけでは少し寂しいのでトッピングに「たまご(50円)」を選択する。
麺は中太タイプのやや柔らかいものとなっています。
コシは低いがツルツルとした麺でかなり普通である。
やはり餅は餅屋であろうか・・・
汁はやや甘めな関東風の醤油味です。
出汁の存在感が薄いので物足りない気持ちが湧き始める・・・
う〜ん・・・
昔なら結構喜べたのかもしれない。
確かにアリはアリなのだが、もう少し強調する何かがあればイイかも。
次回があれば、そばで評価してみたいと思います∑(゚Д゚)