名代箱根そば 海老名店の他のレビュー
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コメント
omuサンさん、こんにちは。
あら、omuサンさん、そばデータベースもやってたんですね。
箱根そばって、横浜にないので大和駅に行くたびに「食べたい・・・」って思っちゃうんですよねー
(とはいえ、いつもラーメンを優先させちゃいますがw)
ぬこ@横浜 | 2015年12月5日 07:27ぬこ@横浜さん、こんにちは。
>あら、omuサンさん、そばデータベースもやってたんですね。
ゆで太郎をきっかけにあかいら!さん指導のもと、そばの普及に日々いそしんでおりますw
>箱根そばって、横浜にないので大和駅に行くたびに「食べたい・・・」って思っちゃうんですよねー
ああ、そういった見方もあるんですね。
小田急線ユーザーの小生だと、行動範囲のそこら中に箱そばがあるんですよw
omuサン | 2015年12月5日 10:05こんばんは。
かけそばが280円は安いですよね。
しかもワカメ入り。
クーポン券無くなると途端に採点厳しくなりますねw
きたはっさく | 2015年12月5日 20:42生玉子の黄身は壊さない派、丸呑み派ですかw
自分も昔はそうでしたが、今は最初に壊す派です。
一番最初に黄身に絡めて頂くおソバにこの上ない幸せを感じます。
なので、ゆで太郎で温泉玉子を頼むことあまりありませんw
あかいら! | 2015年12月6日 08:16
omuサン
さんちゃん
坊さんカット
ネギ






11月いっまい有効の50周年無料クーポンは終わったんですが、冷え切った体を温めるために訪問してみました。店舗入口にある券売機で「かけ」と生玉子を購入。
注文口で「そば」で注文して、呼ばれるまで近くで待ち、注文後1分ほどで呼ばれました。蕎麦を受け取って、入口近くの立ちスペースに移動。
汁は何時もの少し甘目な箱そば仕様。生玉子を入れてるんで、カエシをもう少し効かせてくれると好みに合うんですけどね。途中、七味を振って味変。
麺は細めストレートの箱そば自家製麺。茹で加減は少し柔らかめ。改札内の繁盛店ゆえに茹で置きなのがチョット残念。
生玉子は、白身と黄身を分離して黄身にも熱が入りやすいようにして食べます。あとは黄身が汁に混じらないように食べるのがコツw
ワカメはマズマズ。薬味ネギは、ちょいと少な目。
天ぷらは乗せていませんが、当然のように揚げ置き。麺は茹で置き。小田急線と相鉄線、JR相模線が連絡する駅改札内の駅蕎麦なので、早く提供するのが宿命のお店。まあ、味の優先度は少し下がってしまうのは仕方がないのかな。御馳走さまでした。