2015.11.7 10:50頃 軽い二日酔いの体にムチ打ってチャリっと訪問。50周年記念の無料クーポン券に触発されて11月は箱そばめぐり。前客8人、後客6人。東口にチャリを止め、階段を上って改札前にある相武台前店へ。ちなみに、相武台前駅を使ったことは有りません(^^;)
入口はいって右手にある券売機で、月見鶏チャーシューそばに気を惹かれつつ、かき揚げそばを購入。注文口で券を渡す時に「そば」で注文。無料クーポンを使って生玉子を追加。かき揚げはこれから揚げるので少し時間がかかるが良いかとのこと。もちろん無問題、と言うか揚げ立てが食べれてラッキー(^^)v
店内はカウンター席が10席に、4人掛けテーブル席が2卓。立ちスペースはありません。店員サンは女性が3人。珍しく若めの女性も見えます。揚げている間に後客2人の調理に先を越され、注文後4分ほどで呼ばれました。

汁は少し甘目の鰹出汁が効いたもので、かえしも程よく効いてます。かき揚げから出た油が混じると、コクが加わってグッド。時々ある油からくる胸やけもありませんでした＾＾

麺は細麺のストレート。茹でたてなので、コシもあってなかなか美味しい♪。麺量は普通。

揚げ立てのかき揚げは熱々でサクッとした歯ごたえ。汁に浸るんでサックリしているのは最初だけとは言え、やはり揚げ立ては美味しいです♪。具は、玉葱、人参、ゴボウに春菊の小片。
生玉子も白身が白くなっていて良い感じ。黄身に熱が加わるよう黄身から白身を引きはがし、なるべく汁が濁らないよう途中で黄身を麺に絡めて食べるのが小生の流儀(^^♪
ワカメは少し磯臭さが残っていて、量は少な目。蕎麦だと磯臭さくても気にはなりませんが、もう少ししっかりと塩抜きしてほしいかな。

揚げ立てのかき揚げに、茹でたての麺。タイミングが合えば箱そばも結構美味しいです。次は気になった月見鶏チャーシューを食べようかな。御馳走様でした。
＊今回はクーポンゲットならず。。有効期限は11月末なので、そろそろ配布を終えたのかな？