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80点
シビレまぜそば[冷たいおそば]
肉そば ごん（東京都港区）鶉

「シビレまぜそば」@肉そば ごんの写真ミート矢澤という有名店の手がける肉そば専門店だそうです。
山椒の効いたミンチにネギにニラと海苔を玉子とマゼマゼして啜り上げます。

残りに追い飯をほりこんで大満足です

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