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88点
カツ煮セット[冷たいおそば]
やぶ忠（神奈川県横浜市戸塚区）tiji

国道1号線不動坂近くにあるお店
表題を注文　980円　そばの冷温選択可能

蕎麦は細めながら固めの茹で加減　海苔は無し　約120g
汁は比較的しょっぱめで後から甘みが来る
カツ煮はご飯とは別の蓋付きの土鍋で提供　比較的柔らかく甘さは中庸
他に小鉢　香の物2種付き

数年ぶりの訪問だったが、中々の味わいだった　ランチタイムながら提供は早め
御膳など宴会や、つまみも充実していて、一号線沿いながら穴場的な店

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