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5月9日（土）訪問。此方のお店、60年近く前は裏に住んでいて、毎週のように頼んでましたがお店に伺うのは2回目か3回目か？？50年振り以上に成ります、その時もうどんばかり頂いてた記憶が。さて、蕎麦は意外に白く更科を彷彿とさせる物が有りますが、星も確認出来るので風味は有ります。つけ汁は甘めの出来ですが、今回併せて頼んだのがカレーライスという点から、最初に頂く物としては旨みが充分に感じられます。個人的には刻み海苔は不用でしたが、嗜好の範疇ではありました。程良くエッジも効いてるので、自家製麺？だとしたら滑らかな口入れ。昔を思い出すのにそう時間も掛りますまい。どうも御馳走様でした、また来ますね。
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鉄骨スープ
此方のお店、60年近く前は裏に住んでいて、毎週のように頼んでましたが
お店に伺うのは2回目か3回目か？？
50年振り以上に成ります、その時もうどんばかり頂いてた記憶が。
さて、蕎麦は意外に白く更科を彷彿とさせる物が有りますが、星も確認出来るので風味は有ります。
つけ汁は甘めの出来ですが、今回併せて頼んだのがカレーライスという点から、最初に頂く物としては旨みが充分に感じられます。
個人的には刻み海苔は不用でしたが、嗜好の範疇ではありました。
程良くエッジも効いてるので、自家製麺？だとしたら滑らかな口入れ。
昔を思い出すのにそう時間も掛りますまい。
どうも御馳走様でした、また来ますね。