真田丸で盛り上がる上田市。観光客で賑やかなお城のおひざ元にこの店はあります。
こちらは、信州そば切りの店認定店だそうです。

この日も、店は大繁盛。多くのお客で混んでおりました。
店内に入るやカウンター、テーブル、こあがり席があります。
テーブル席が空いておりそこへ案内され着座する事になる。

お腹がすいていたので、盛りが良く安価に頂けると定評があるもりそばをチョイス。
そこに、安価でドデカイかき揚げを添えてみた。
お蕎麦は細めで平打ち信州産のそば粉の手打ちです。
まー見事までの量が器に入っており何となくお得感を感じる。
そして、同時に運ばれてきた　かきあげもまーでかい事！

早速頂いてみる。
こしがしっかりと残る麺で、香りもそこそこに鼻を啜りぬけていく。
つゆは、塩分濃度が幾分きつめなのが特徴かなぁ。
かき揚げは、御覧の通りすごいでかさなので食べ方に迷うかも。
大胆に食べるのもよし、小分けに割って食べるのもよし。
カラッと揚がっており蕎麦との相性も良いようだ。

上田城の観光の後には、こちらのお店がおススメかもしれない。

ごちそうさま＾＾