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取手に住んでいると、成田線からの乗り換え待ちが結構な頻度で発生してしまうのですが、その時にホームのこのお店で美味そうにそばを啜る人たちをいつも眺めている訳です。店内はスペースが少ないので、何人かはホームの座席で食ってたり。今日は待ち時間が10分程度あったので入ってみました。

唐揚げが超でかい。っていうかコレは唐揚げというのだろうか。調理を見てたら、蕎麦を30秒もせずに茹で上げ、後ろのプラスチックケースから唐揚げを取り出して乗っけてつゆを注いでるだけ、超省力メニューなのですが、これが何とも美味しいんですよね。唐揚げは熱々のつゆで速攻で温まり、少し表面がふやけて食べやすくなります。蕎麦は…唐揚げのオマケなのでこんなもんで良いかな。まぁ、唐揚げが美味いっすな。

とにかくロケーションが良いよね。待ち時間でささっと食べられるし、乗換駅だから待ちは頻繁に発生するし、食いながらだといつもの風景も違った眺めになります。

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