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福井市内からは、頑張れば自転車でも行ける場所にある朝倉氏遺跡。最近は当時の街並みを復元したりしていますが、歴史を楽しむだけなら館の跡はタダで見学できます。こちらの店は、古い民家を改装したものでしょうか、床の間や応接間らしき場所を使ってお店にしています。窓の近くには縁側などがあって、普通の家っぽいですね。まぁ、最近の普通の家は洋式が多いと思うので、ちょっと違いますが。名前的に一押しかなと思ったコレを注文。もりそばを先に食べたのは失敗だったかな、もりそばのタレはかなり濃いので、薄味のおろしそばの味がほとんどしなかったという。そばは美味かったです。しかし、都会の料理屋と全然違い、料理はシンプルで味付けも素材の味が感じられる薄味なので、観光で都会から来た人は満足できるんでしょうかねぇ…
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松山さん
福井市内からは、頑張れば自転車でも行ける場所にある朝倉氏遺跡。最近は当時の街並みを復元したりしていますが、歴史を楽しむだけなら館の跡はタダで見学できます。
こちらの店は、古い民家を改装したものでしょうか、床の間や応接間らしき場所を使ってお店にしています。窓の近くには縁側などがあって、普通の家っぽいですね。まぁ、最近の普通の家は洋式が多いと思うので、ちょっと違いますが。
名前的に一押しかなと思ったコレを注文。もりそばを先に食べたのは失敗だったかな、もりそばのタレはかなり濃いので、薄味のおろしそばの味がほとんどしなかったという。そばは美味かったです。
しかし、都会の料理屋と全然違い、料理はシンプルで味付けも素材の味が感じられる薄味なので、観光で都会から来た人は満足できるんでしょうかねぇ…