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75点
ざるそば　★[冷たいおそば]
日野出食堂（長野県上田市）深き者

ざるそば　700円
田舎のおばあちゃんの作るそばといった感じのそば。
太さは平均的に太めかつ、バラつきも大きい。
上品さは欠片も無いが、蕎麦の味自体はしっかり感じられる。
量的にも物足りなさは感じない。
この値段なら及第点と言えるだろう。

30+10+20+15

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