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「もりそば(¥580)」@栄楽の写真2015.1.12 12:40ちょっと過ぎ 二日酔いだし風も強いしとても遠出はできないので、さほど遠く無いコチラをチャリッと訪問。前客4人、後客0人。コチラ、瀬谷柏尾道路を走っていれば否が応でも目に留まるお店。なにせ、外観のヤレッぷりがハンパない(^^;
前から気にはなっていたんですが、なかなか入店する勇気がなかったんです(;^ω^)。入店してみれば、外観に比べればまともに見える小奇麗なお店。もちろん、ヤレてはいますが清潔感はあります。空いていたので、入口に近い小上がりに上がり、もりそばとラーメンを注文。
蕎麦・うどんに丼物、中華と何でもありですが、コチラの蕎麦は自家製手打ちの本格的な物。中華なら炒飯や調理麺もありますが、蕎麦屋のデフォラーメンも食べてみたいしね^m^
店は老夫婦と女性1人で切り盛り。注文後、4分程でもり蕎麦が、6分程でラーメンが各々お盆に乗って提供されました。もちろん、蕎麦湯も有ります♪

もり蕎麦は、小さ目のせいろ二段に乗せられてます。薬味はネギ、練りわさび、細く刻まれた柚子。鰹の効いた濃口醤油の蕎麦つゆはタップリ(^^♪
黒いツブが見える白っぽい蕎麦は、手打ちの二八蕎麦で平打ち。手切りなのか、太さにバラツキがあります。コシがあって、美味しいと思いますね。量は普通くらい。
食後の蕎麦湯が美味しいですね。結局蕎麦汁は余ってしまいました。

ラーメンのスープは、鶏ガラ主体の澄んだスープにフンワリと魚介が効いた和風なもの。

蕎麦もラーメンもなかなか美味しく食べれました。調理麺の値段がチョット高いのがたまにキズかな。。御馳走様でした。
*うどんも自家製の手打ち麺のようです。

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