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蕎麦もあります＠東海道新幹線ホーム東海道新幹線、名古屋駅下りホームにある「グル麺 JR名古屋駅・新幹線下りホーム店」。 基本みなさん立喰きしめんのお店だと思っているかと思われますが、実はコチラ蕎麦もあります。 本日は「山かけそば」を頂いて参りました。 コチラのきしめんと蕎麦で券売機のボタンが分かれているので、それを選択、押下して食券を提示するのですが、店員のおばちゃんから「そばでイイですか？」と確認が入ります。蕎麦をお願いすると、「時間掛かりますよ！」と言われるのは先行茹で置きじゃないためです。 ありがたい限りですｗ おダシはきしめんと同じもの。 お蕎麦は冷凍めんですから、コシはイイ塩梅です。 山かけですが、きつねも入っております。 きつねはちょい甘目でイイ感じ。 山かけについては、まぁ、特筆することはありませんが、薄口のカエシのおダシと相まってイイ塩梅です。 おダシも完飲です。 ご馳走様でした。
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あかいら！
東海道新幹線、名古屋駅下りホームにある「グル麺 JR名古屋駅・新幹線下りホーム店」。 基本みなさん立喰きしめんのお店だと思っているかと思われますが、実はコチラ蕎麦もあります。 本日は「山かけそば」を頂いて参りました。 コチラのきしめんと蕎麦で券売機のボタンが分かれているので、それを選択、押下して食券を提示するのですが、店員のおばちゃんから「そばでイイですか？」と確認が入ります。
蕎麦をお願いすると、「時間掛かりますよ！」と言われるのは先行茹で置きじゃないためです。 ありがたい限りですｗ おダシはきしめんと同じもの。 お蕎麦は冷凍めんですから、コシはイイ塩梅です。 山かけですが、きつねも入っております。 きつねはちょい甘目でイイ感じ。 山かけについては、まぁ、特筆することはありませんが、薄口のカエシのおダシと相まってイイ塩梅です。 おダシも完飲です。 ご馳走様でした。