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今まで他のビジネス街にある蕎麦屋でも八丁堀周辺ではよく知られたものなのか
比較的よく見かけますが、今まで何処のお店でも頼んだことがなかったので
どうせなら、蕎麦屋の中の蕎麦屋の長寿庵でカツそばみようかなぁと思い頼んでみました。
豚カツの卵とじ風が出て来るのか、南蛮風なのかとか、期待して待っていましたが・・・。
結果としては、揚げた豚カツを適度のサイズに切り分けたものが乗っている蕎麦でした

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