いわゆる立ち食い蕎麦系に近いのですが、なかなか特長があり、おいしいです。
普通の立ち食い蕎麦、というと、チープに見られてしまいそうですが、味もしっかりしてるので、それなりのポイントをあげたいお店です。


①蕎麦の特徴
・十割蕎麦、石挽き、自家製麺
・押し出し製麺
普通蕎麦というと、平たく伸ばしてから職人さんが特別な包丁で切っているのを想像すると思いますが、ここは、機械からニュ～っと麺の形で押し出されて出てくる、という製法で作られています。（フィリップスからそんな製麺機が最近発売されてますよね？あれと同じ方法ですが、フィリップスの装置があるわけではありません）

麺の形は、少し平たい麺と、細麺を選ぶことができます。平たい麺が標準です。


②ごはんものの特徴
親子丼セット（親子丼＋そば（温・冷））
あじご飯セット（あじご飯＋そば）
山形だしご飯セット

・・・ここらへんがまた美味しいんですよ。山形だしご飯だったかな、大変さっぱりしてたような。

③プレミアムモルツ　ジョッキで150円

おじさんたちに大好評。ただ、立ち食い蕎麦なお店ですので、宴会とかは無理っすね。
軽く一杯やるには良いですよ。