レビューやランキングで探す、日本全国そば情報
錦で〆蕎麦！美味しいお酒と美味しい名古屋めしをコチラ「チカニシキ」で頂いたあと、〆はやっぱり蕎麦でしょ！と、名古屋では珍しい「江戸切りそば」を頂きました。〆カレーうどんとか、〆味噌煮込みうどんは沢山あるのですが、ズバッとススれる、ましてや24時間の立ち食いそば店は名古屋にはありません。ナカナカ食べるものに困ってしまいますｗさて「江戸切りそば」。すのこ状の板そばチックに提供されたおそば。先ずは蕎麦だけ頂くと、そば粉香るエッヂの効いたおそばはいい感じですねぇ、鼻に抜ける香りも悪くありません。続いてつけダレをそのままに、かつおの香り、カエシの塩梅も悪くありません。関東風の濃ゆい味わいがナカナカイイ感じ。そして、このつけダレにおそばを浸けてズバッと啜れば言うことなし！って、あたかも旨い蕎麦を頂いた風に書いてみましたが、実は而今の飲み過ぎて、その記憶はほとんどありません...orz 確か美味かったことかと... 申し訳ありません。ご馳走様でした。
他のレビューがありません。
あかいら！
美味しいお酒と美味しい名古屋めしをコチラ「チカニシキ」で頂いたあと、〆はやっぱり蕎麦でしょ！と、名古屋では珍しい「江戸切りそば」を頂きました。〆カレーうどんとか、〆味噌煮込みうどんは沢山あるのですが、ズバッとススれる、ましてや24時間の立ち食いそば店は名古屋にはありません。ナカナカ食べるものに困ってしまいますｗ
さて「江戸切りそば」。すのこ状の板そばチックに提供されたおそば。先ずは蕎麦だけ頂くと、そば粉香るエッヂの効いたおそばはいい感じですねぇ、鼻に抜ける香りも悪くありません。続いてつけダレをそのままに、かつおの香り、カエシの塩梅も悪くありません。関東風の濃ゆい味わいがナカナカイイ感じ。そして、このつけダレにおそばを浸けてズバッと啜れば言うことなし！って、あたかも旨い蕎麦を頂いた風に書いてみましたが、実は而今の飲み過ぎて、その記憶はほとんどありません...orz 確か美味かったことかと... 申し訳ありません。ご馳走様でした。