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十割蕎麦と言えば、もりでしょう!と言う訳で、標記のレビューです。これまでに、幾度となく食べてますがゼツボー的に美味しいです。細みの蕎麦を口に含むと、蕎麦の風味が一杯に広がり噛めば噛むほど、甘味が増していきます。次に山葵を蕎麦にダイレクトに付けて食べても、山葵との相乗効果で甘さが加速していきます。つけ汁も、キリッとしたカエシに濃厚な鰹。ちょんちょんと、汁に蕎麦をつけて食べると蕎麦と醤油と鰹の三重奏~♪♪♪締めは、蕎麦湯。さらっとしたタイプで、汁に注ぐと…あら不思議、鰹の風味がブーストアップ!!ゼツボー的に満足感の高い一品。ごちそうさまでした。
と言う訳で、標記のレビューです。
これまでに、幾度となく食べてますが
ゼツボー的に美味しいです。
細みの蕎麦を口に含むと、蕎麦の風味が一杯に広がり
噛めば噛むほど、甘味が増していきます。
次に山葵を蕎麦にダイレクトに付けて食べても、山葵との相乗効果で
甘さが加速していきます。
つけ汁も、キリッとしたカエシに濃厚な鰹。
ちょんちょんと、汁に蕎麦をつけて食べると
蕎麦と醤油と鰹の三重奏~♪♪♪
締めは、蕎麦湯。
さらっとしたタイプで、汁に注ぐと…
あら不思議、鰹の風味がブーストアップ!!
ゼツボー的に満足感の高い一品。
ごちそうさまでした。