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今まで此方では「カレー南蛮（うどん）」 と「タンメン」を頂きましたが、看板メニューのカレー南蛮そばを頂いていないので今回は此方を頂く事にしました。 口頭で注文し5～6分待つと出来上がって来たので、別皿で提供された薬味ネギを投入。そして、早速スープを啜ってみるとトロトロとした舌触りで、チョイ熱に仕上げられた美味しいスープです。辛さは其れほど強くなく、激辛好みの方には物足りないかも知れませんが、私には丁度好い味加減です。 尚、うどんの時はチーズ入りを頂きましたが、今回は伝承の自家製カレー粉の味をデフォで頂きたくてチーズは注文していません。 麺は中細の自家製で、チョイ軟の茹で加減。 蕎麦にしては少し軟く感じる食感ですが、その分胃への負担は軽そうですね。 又、スープの絡みも程好くカレーの風味が活かされた出来栄えです。 具材は、コマ肉とネギでネギが良くに煮込まれて美味しく頂く事が出来ました。 ご馳走様。
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またぞう
口頭で注文し5～6分待つと出来上がって来たので、別皿で提供された薬味ネギを投入。
そして、早速スープを啜ってみるとトロトロとした舌触りで、チョイ熱に仕上げられた美味しいスープです。
辛さは其れほど強くなく、激辛好みの方には物足りないかも知れませんが、私には丁度好い味加減です。
尚、うどんの時はチーズ入りを頂きましたが、今回は伝承の自家製カレー粉の味をデフォで頂きたくてチーズは注文していません。
麺は中細の自家製で、チョイ軟の茹で加減。
蕎麦にしては少し軟く感じる食感ですが、その分胃への負担は軽そうですね。
又、スープの絡みも程好くカレーの風味が活かされた出来栄えです。
具材は、コマ肉とネギでネギが良くに煮込まれて美味しく頂く事が出来ました。
ご馳走様。