シンプルイズベスト！手打ちそば 天王洲 味喜庵のかけそば！！

今年一番の冷え込みとなった今日、会社帰りに天王洲へ。

前回手打ちそば 天王洲 常喜房に来た時に気になっていたお店、手打ちそば 天王洲 味喜庵にやってきました。

お店の前に着くと店員さんがお出迎え。前回はランチで洋食メニュー中心でそばメニューが見当たらなかったので、店員さんにそばもやっているか訪ねると、やっているとのこと。

早速店内に入ってみると、本陣房系列では珍しいそばダイニングスタイルですね。

そば職人さんと真向かいのカウンター席に座ります（撮影しにくい（笑））

そばメニューを見てみると冷たいそばはそうでもないですが、温かいおそばは具が入ってるものはほとんど1000円超え。

＋200円で田舎そばに変更できるようなので、かけそばを田舎蕎麦でオーダー。

待つこと10分程で届けられたのがコヤツです。

おおっほんとシンプルですね〜。

具は斜め切りの青ネギ、四角い本陣房系の薬味皿には刻みネギ。つゆの中には一片の刻み柚子。

おそばは太く黒い田舎蕎麦、おそらく隣接している手打ちそば 天王洲 常喜房と同じモノを使ってるんでしょうね。前回手打ちそば 天王洲 常喜房で食べたのとほぼ同じ。

つゆは濃いめの関東風。

90ウマ〜（＾＾）

前回手打ちそば 天王洲 常喜房で頂いた冷たい田舎そばはワシコリといった食感でしたが、温かいおそばだとパツパツと歯切れの良い食感になるんですね。

温かいおそばもなかなかです。

つゆは鰹出汁がガツンと香るやや酸味のある濃いめのそばつゆ。柚子の香りもいいです。

パンチがある濃ゆ濃ゆのおつゆは太い田舎そばに負けてませんね。

変わり種のおそばもいいですが、たまにはこういうゴマカシの効かないおそばもいいもんです。

後半は七味を入れるとぐんと風味豊かに、体も温まりました。

次回はちょっとお高いですが、田舎そばで鴨南蛮頂いてみたいです。

お店で頂いたパンフを見たら本陣房系列店の半分をすでに回っていることが判明しました。

制覇も近いですね。

今までに行った本陣房系のお店。

手打ちそば 天王洲 味喜庵

吉仙 　

手打そば 天祥庵

手打ちそば 天王洲 常喜房

本陣房 新橋

煌味家 　

嘉一